Ricetta: dolce di Natale!

Intanto BUON NATALE A TUTTE, non ho potuto farvi gli auguri prima a meno che non mi seguiate su Instagram, spero siate state bene in compagnia dei vostri cari e vi siate riposate dallo stress quotidiano di scuola, lavoro, famiglia ecc...
ragazze mie ...quest'anno l'ho provato artigianale, semplice, col cioccolato...(si parlo del panettone) vi dico la verità l'ho nauseato e credo non ne mangerò più..ho sentito in tutti i panettoni tanto ma tanto ma tantissimo sapore di burro e zucchero e pire un retrogusto di conzervato... non me ne piaciuto neanche uno..
Ieri notte mi sono ingegnata e ho provato questo dolce, NON È DIFFICILE DA PREPARARE, MOLTO SEMPLICE MA MOLTO SAPORITO E ANCHE LEGGERO!!
ORA VI DIRÒ COSA VI OCCORRE!!!

Se l'avete, uno stampo con una forma che richiami il natale!!

200g di farina metà integrale, metà oo
90g zucchero di canna
70g noci tritate
1 bicchiere di latte di soia vaniglia
1aroma alla mandorla
70g cioccolato extra fondente in scaglie
3/4 pezzi della frutta candita che preferite tagliata a cubetti, io ho usato mango e papaya
Meno di metà bicchiere di plastica di olio di semi di soia
1 uovo
Una bustina di lievito bio

PREPARAZIONE:
Imburrate lo stampo o ponete della carta da forno
 Iniziamo sempre sbattendo con la frusta elettrica o a mano, l'uovo con lo zucchero e formiamo una bella crema chiara.
Aggiungiamo le farine setacciate con il lievito man mano
Unendo a filo il latte di soia
Fatto questo uniamo, noci, essenza, canditi e cioccolato.
Ed infine l'olio sempre a filo girando lentamente con un cucchiaio in legno per non smontare l'impasto, continuate a girate sino a quando l'impasto non vi sembra bello fluido non troppo denso.
Infine mettete il tutto nello stampo e infornate a 180 gradi per 25minuti, controllate sempre se è cotta all'interno con uno stuzzicadenti perchè dentro tenderà a rimanere più umida mentre fuori sarà croccante.
OTTIMA PER COLAZIONE E DA INZUPPARE!!!!




Spero che questa ricetta sia di vostro gradimento, vi assicuro che stupirete perchè ha un gusto molto goloso qua a casa è finita in un giorno, hanno gradito tutti!!

Un bacio a tutte e buone feste!!!!



Commenti

  1. Ricetta, dolce di Natale semplice e gustoso!!
    http://valeluna83.blogspot.it/2014/12/ricetta-dolce-di-natale.html

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  2. Deve essere delizioso! Ho preso la ricetta!
    Alessandra

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  3. Ottima ricetta, potremmo utilizzarla tra qualche giorno, da offrire agli amici per una giocata a carte :)

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  4. Molto bello per il Natale e soprattutto ottimo, brava! Il prossimo anno ti rubo l'idea e la ricetta!

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  5. tanti auguroni anche a teeeeeeeee...ma che carino questo dolce e chissà che bontà...lo proverò :D

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  6. Sembra davvera gustoso questo dolce! *-* Stavo leggendo i tuoi post precedenti e le tue ricette mi piacciono tantissimo!
    Se ti va di dare un'occhiata al mio blog ne sarei davvero felice e se ti piace potremmo seguirci!
    Fammi sapere!
    Un bacione!
    www.milleunrossetto.blogspot.it

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  7. Buonissimo questo dolce! Ti faccio gli auguri per un sereno 2015! Baci Greta

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