Passa ai contenuti principali

Lasagna light!!

Ciao a tutte mie care, oggi una squisita e come sempre ricetta light!
Non la solita lasagna...ma una lasagna vegetariana e integrale con base di PANE PEMA o simili, (dovete usare questo tipo di pane perché rimane umido, compatto, non si fracella e si presta facilmente ad una ricetta del genere) melanzane e una crema di zucchine, un sapore e una leggerezza unici!
Le mie ricette sono sempre semplici e veloci quindi può prepararle chiunque!
Vi occorreranno pochi ingredienti sani e genuini:
Qualche fetta di Pane pema integrale
1 zucchina
1 melanzana
2 o 3 sottilette senza lattosio a basso contenuto di grassi
Brodo vegetale bio
Sale rosa, pepe 

PREPARAZIONE:
Prendete una piccola terrina (due porzioni)
Preparate in un piccolo pentolino il brodo vegetale con un quarto di dado biologico
Cuocete alla piastra delle melanzane, tagliate fini e conditele con sale rosa e un filo d'olio evo
Fate poi bollire una zucchina tagliata a fette
Disponetevi due fette di pane pema
Imbevetele di brodo
Disponete sopra alcune fette di melanzane, una metà sottiletta e lo strato di crema di zucchine( frullate la zucchina lessa con un filo d'olio, un pizzico di sale, pepe e una sottiletta da sciogliere)

Continuate così per un'altro strato e terminate con uno strato di crema di zucchine e qualche pezzetto di sottiletta.
Dieci minuti in forno a 200 gradi
Questo è il risultato

Buon appetito alla prossima ricetta!!!



Commenti

  1. Nuova ricetta light!!
    http://valeluna83.blogspot.it/2015/05/lasagna-light.html

    RispondiElimina
  2. Wow, delle lasagne assolutamente light ma appaganti :-)
    Amo Pane Pema, lo utilizzo spesso per comporre le mie ricettine piu' sfiziose.
    Complimenti per la ricetta!

    RispondiElimina
  3. sei bravissima, proponi tante ricette interessanti! questa è veloce e mi sembra una valida alternativa estiva alla classica lasagna!

    RispondiElimina
  4. da provare assolutamente! Non sapevo esistessero!
    Alessandra

    RispondiElimina
  5. è veramente molto appetitosa ed anche molto leggera... ottima per tenersi in forma senza rinunciare al gusto in vista dell'estate :)

    RispondiElimina
  6. sembra gustosa questa ricetta, da provare a fare!!

    RispondiElimina
  7. Ottima ricetta, leggera ma gustosa con l'eccezionale pane Pema, bravissima

    RispondiElimina
  8. complimenti per la ricetta , questo pane è buono e fa bene!

    RispondiElimina
  9. Ma che strana questa ricetta! Sembra meravigliosamente leggera e buona :)
    Non conosco i prodotti di questa ditta, vado ad informarmi meglio! Buona giornata!

    L’angolo della casalinga, ricette veloci e facili

    RispondiElimina
  10. Interessante ricetta!! Buon pomeriggio

    RispondiElimina
  11. Finalmente un po' di sapore e poche calorie

    RispondiElimina
  12. A me piace molto questo pane, proverò questa ricetta-

    RispondiElimina
  13. Buonissima questa ricetta...la proverò indubbiamente

    RispondiElimina
  14. io sono difficile..... non amo molto questo pane.....:(

    RispondiElimina
  15. la proverò sicuramente..... grazie x le dritte!!

    RispondiElimina
  16. mi piace moltissimo e la proverò!

    RispondiElimina
  17. ottima idea, io ometterei di sicuro la sottiletta, ma per il resto da provare!!

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Affrontare piccole sfide ogni giorno per migliorarci!

Uscire dalla nostra "zona comfort" da quella solita routune che ci fa sentire sicuri, protetti, magari quella che ci siamo costruiti con tanta fatica..(lavoro, casa, tv, pizza) è giusto reristere ai cambiamenti? Non fluire con essi? Rimanere immobili mentre tutto intorno a noi scorre, si muove e cambia? Secondo tantissimi studi e ricerche è assolutamete sbagliato.
Se sei una persona che come me ama sperimentare, migliorarsi, se sei curioso delle sorprese che la vita può farti allora non ti accontenterai mai di ciò che sei e di ciò che hai (non intendo cose materiali o ritocchini chirurgici sia chiaro) ma vorrai sempre migliorarti, migliorare qualcosa, anche una piccola abitudine che non ti piace di te, non ti fa stare bene. La sensazione che intendo non è lo stare bene al momento che si prova acquistando un vestito o una macchina nuova è un bene interiore...che non svanisce e ti porta a seguire sempre più il tuo sviluppo personale, quello che ti rende sereni con te stesso e …

AISLE STYLE, "Bridesmaid dresses collection 2016"

Anche quest'anno sta per concludersi...e il 2016 si preannuncia un anno ricco di sorprese e di lieti eventi per me, in quanto alcune delle mie amiche hanno deciso di compiere il fatidico passo!
Ecco che sale l'ansia, vorrremmo essere perfette damigelle d'onore, con la giusta pettinatura, il trucco perfetto ma soprattutto l'abito giusto! Finalmente non mi pongo più questo dilemma come ho sempre fatto sin ora poichè questi giorni curiosando sul web alla ricerca di qualcosa di particolare e grazioso ho scoperto AISLE STILE UNO store on-line, fornitissimo di abiti per damigelle d'onore eabiti vintage da cerimonia che io amo follemente. Tessuti delicatissimi e ricercati, tonalità pastello che rievocano antichi modelli rivisitati...potrete trovare tantissimi modelli differenti a prezzi veramente molto convenienti, il sito si presenta molto semplice e chiaro, sono presenti tantissime foto dei modelli per avere un'idea più chiara di come veste l'abito scelto e tut…

LA FORMULA MAGICA

Siamo sempre in cerca di una formula magica...esiste davvero?

Per ogni situazione da affrontare nella vita come perdere peso, realizzare i nostri sogni, iniziare un nuovo proggetto molto impegnativo, cambiare vita, città o riuscire a risolvere un problema in un determinato periodo della nostra vita ecc..

Avrete già capito che questa “formula magica” non esiste o meglio...esiste ma non consiste nel non agire e aspettare un futuro migliore o attendere il miracolo.

Vi suonerà banale come tutte le cose che funzionano ma non lo è ve lo assicuro. La formula sta nelle
nostre ABITUDINI giornaliere! Proprio così come tanti mattoncini, uno sopra l’altro, piano piano ci permettono di realizzare un grande proggetto partendo da zero.

Le nostre abitudini hanno il potere di far cambiare la nostra vita in meglio oppure di distruggerla.
Le cattive abitudini, inutile che vi faccia degli esempi...dipendenze, alcool, vita sregolata, procastinazione, ore passate sul divano a poltrire sono abitudini forte…